Se você procura uma receita prática, saborosa e que agrada toda a família, a torta de frango de liquidificador deliciosa e fácil é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela é ideal para o almoço, jantar ou até como lanche da tarde.
Por que a Torta de Frango de Liquidificador é tão popular?
A grande vantagem dessa receita está na praticidade: a massa é feita toda no liquidificador, sem a necessidade de sovar ou esperar crescer. Além disso, o recheio de frango desfiado é versátil, podendo ser adaptado com legumes, queijos e temperos a gosto.
📊 Curiosidade: segundo dados de buscas culinárias no Brasil, as receitas de tortas de liquidificador estão entre as 10 mais procuradas, principalmente pela combinação de simplicidade e sabor.
Ingredientes da Torta de Frango de Liquidificador
Para a massa
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3 ovos;
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2 xícaras de leite;
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1 xícara de óleo;
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2 xícaras de farinha de trigo;
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1 colher de sopa de fermento em pó;
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1 pitada de sal;
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50 g de queijo parmesão ralado (opcional).
Para o recheio
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500 g de peito de frango cozido e desfiado;
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1 cebola picada;
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2 dentes de alho amassados;
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2 colheres de sopa de azeite ou manteiga;
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1/2 xícara de molho de tomate;
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1/2 xícara de milho verde;
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1/2 xícara de ervilha;
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Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
Como Preparar a Torta de Frango
Passo a passo da massa
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No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
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Acrescente a farinha aos poucos, até a massa ficar homogênea.
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Finalize com o fermento e bata rapidamente para incorporar.
Preparo do recheio
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Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
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Acrescente o frango desfiado, o molho de tomate, o milho e a ervilha.
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Ajuste os temperos e finalize com cheiro-verde.
Montagem
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Unte uma forma média com óleo e farinha.
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Coloque metade da massa, espalhe o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
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Polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.
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Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35–40 minutos, até dourar.
💡 Dica de especialista: para uma torta ainda mais cremosa, adicione requeijão ao recheio.
Variações Criativas
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Torta de frango com catupiry: cremosa e irresistível.
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Versão saudável: substitua parte da farinha por aveia ou farinha integral.
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Com legumes: adicione cenoura ralada, abobrinha ou brócolis ao recheio.
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Torta mista: combine frango, presunto e queijo.
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Versão mini: prepare em forminhas individuais, perfeitas para festas e lanches.
Benefícios da Receita
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Prática e rápida: perfeita para o dia a dia corrido.
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Econômica: feita com ingredientes acessíveis.
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Versátil: aceita diferentes variações de recheio.
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Agradável para todos: desde crianças até adultos.
Acompanhamentos que Combinam
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Salada verde fresca, trazendo leveza ao prato.
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Arroz branco simples, para refeições mais completas.
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Sucos naturais ou refrigerantes caseiros, equilibrando o sabor.
Conclusão
A torta de frango de liquidificador deliciosa e fácil é a receita que une praticidade e sabor em uma só travessa. Ideal para qualquer ocasião, ela pode ser servida no almoço, jantar ou como lanche e sempre faz sucesso.
👉 Agora é com você: prefere a torta de frango clássica ou gosta de ousar com variações como catupiry e legumes? Conte nos comentários e inspire outras pessoas a prepararem essa delícia!
Resumo dos principais tópicos
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Receita prática feita no liquidificador.
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Ingredientes simples e acessíveis.
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Passo a passo fácil para massa, recheio e montagem.
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Variações criativas: catupiry, saudável, com legumes ou mini tortas.
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Benefícios: rapidez, economia e versatilidade.
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Sugestões de acompanhamentos que valorizam a refeição.