Quem disse que fazer pizza em casa precisa ser complicado? A pizza de liquidificador fácil é a prova de que é possível preparar uma massa saborosa e fofinha em poucos minutos, sem precisar sovar ou esperar horas para crescer. Perfeita para aquele jantar rápido, lanche da tarde ou até para surpreender visitas de última hora.
Por que apostar na Pizza de Liquidificador?
A pizza tradicional é deliciosa, mas exige tempo e técnica para preparar a massa. Já a versão de liquidificador combina praticidade e versatilidade, mantendo o sabor irresistível que todos amam. É a escolha ideal para quem busca rapidez, mas não abre mão de uma refeição saborosa.
📊 Curiosidade: segundo pesquisas gastronômicas, a pizza é o prato mais pedido por delivery no Brasil, mas o interesse por receitas caseiras cresceu mais de 40% nos últimos anos, especialmente pela praticidade e economia.
Ingredientes da Pizza de Liquidificador Fácil
Para a massa
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1 xícara de leite;
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1 ovo;
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1 colher de sopa de manteiga ou óleo;
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1 colher de chá de sal;
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1 colher de chá de açúcar;
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1 xícara de farinha de trigo;
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1 colher de sopa de fermento em pó.
Para a cobertura (sugestão clássica)
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1/2 xícara de molho de tomate;
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200 g de queijo mussarela ralado;
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150 g de presunto fatiado;
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Orégano a gosto;
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Azeitonas para decorar.
Como Preparar a Pizza de Liquidificador
Passo a passo da massa
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No liquidificador, bata o leite, o ovo, a manteiga, o sal, o açúcar e a farinha até formar uma massa homogênea.
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Acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para misturar.
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Despeje a massa em uma forma de pizza untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos para pré-assar.
Montagem
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Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate por cima.
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Acrescente a cobertura de sua preferência (queijo, presunto, frango, calabresa, etc.).
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Volte ao forno por mais 10–15 minutos, até o queijo derreter e dourar.
💡 Dica de especialista: pincele azeite sobre a borda da massa antes de assar para deixá-la mais crocante e saborosa.
Variações Criativas de Cobertura
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Frango com catupiry: clássico brasileiro que não pode faltar.
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Calabresa com cebola: combinação simples e irresistível.
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Quatro queijos: mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone.
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Vegetariana: abobrinha, tomate, cebola roxa e pimentão colorido.
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Doce: chocolate com banana, ou brigadeiro com morango.
Benefícios da Receita de Liquidificador
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Praticidade: a massa fica pronta em menos de 5 minutos.
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Versatilidade: aceita qualquer tipo de cobertura.
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Econômica: ingredientes simples e acessíveis.
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Rápida: em menos de 40 minutos você tem uma pizza completa.
Acompanhamentos que Combinam
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Suco natural de frutas para um jantar leve.
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Vinho tinto ou cerveja artesanal para ocasiões especiais.
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Molhos extras, como alho cremoso ou barbecue.
Conclusão
A pizza de liquidificador fácil é a receita perfeita para unir sabor, rapidez e economia. Com poucos ingredientes e muita criatividade, você pode preparar uma refeição deliciosa para toda a família.
👉 E você, qual é a sua cobertura de pizza favorita? Conte nos comentários e inspire outros leitores a reinventarem essa receita prática!
Resumo dos principais tópicos
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A pizza de liquidificador é prática, rápida e econômica.
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Ingredientes básicos simples e acessíveis.
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Passo a passo para preparar a massa e montar.
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Variações criativas de cobertura, incluindo versões doces.
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Benefícios: rapidez, versatilidade e sabor caseiro.
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Sugestões de acompanhamentos para valorizar ainda mais a refeição.